さんま会

2018年10月22日

2018.10.20

秋恒例行事です。
社内にてさんま会を開催しました。
焼鳥も焼きました。

この見るからに新鮮で美味しいさんまは、
協力会社の松岡研磨さんに調達いただきました。

松岡研磨さんは、四国最北端にある小さな港町「庵治町」にありまして、香川県では有名な魚の良港です。

香川県は瀬戸内海に面し、季節毎の魚が楽しめますが
目利きは誰にでもできるわけではありません!

「魚屋の松岡です!さんま美味しかったやろ?」と
今日も電話で冗談ながらに私たちを楽しませてくれます。

きっと、研磨技術と魚の目利きに誇りを持った方なのでしょう。

 

 

 

 

さんまと言えば「秋」ですが
職場の皆と同じものを食べて、季節を感じる事はとても良い試みです。

 

そして、今回も脂ののったさんまが火だるまになる瞬間を撮影できました(笑)

そんなこんなで
焼け具合は、均等になりませんでした。

 

協力会社さんのご紹介 (^^)/
金属研磨加工の有限会社松岡研磨
香川県高松市庵治町6392-41
TEL:087-871-4645